Les pedimos disculpas por estos días en que no hemos publicado nada. Se ha debido a una caida muy importante de nuestros servidores, que afortunadamente ha sido solucionada. Ojalá no se repita nuevamente. Muchísimas gracias por vuestra paciencia!!!.
11ª Festa del Vi i la Verema a l´Antiga de Poboleda. Los próximos 5 y 12 de septiembre en el municipio de Pobodeda tendréis una buenísima oportunidad para el disfrute y deleite con los vinos del Priorat.
En esta 11ª edición se ampliado la oferta con una jornada de puertas abiertas a las bodegas de Poboleda [...]
“El vino de las Mariposas”
En la finca de El Regajal, al sur de Aranjuez, una de las mayores reservas de mariposas del mundo, Daniel García-Pita elabora el vino llamado también El Regajal, amparado por la DO Vinos de Madrid.
De las 380 especies de lepidópteros diurnos que viven en Europa, el Regajal de Aranjuez permite [...]
A reader just sent this satirical video about how distributors selling wine in this slow economy. Caution: it’s wonky, profane, cynical and sometimes hard to understand because of the robotic nature of the voices. But it still has some good laughs and discussion points on a Friday afternoon.
When is a wine cheaper in a restaurant than at a store?
With restaurant markups commonly 300 or 400 percent you could be forgiven for answering, “never.” But right now, there’s a restaurant in NYC where the head sommelier is clearing out his inventory. Unfortunately, he’s already blown through most of the wines that cost [...]
CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2004
Catado en agosto de 2009
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En la masia Can Serra ( S. XVIII), ubicada entre Sant Sadurní d’Anoia y Vilafranca del Penedés, la cuarta generación de la familia Sabaté i Coca como viticultores elaboran vinos de terroir a partir de viñas propias bajo la marca Castellroig, un nombre que tiene [...]
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LA HUELLA DE ADARAS 2007Catado en agosto de 2009@@@+
BODEGAS ALMANSEÑAS
La finca se encuentra por donde transcurría el Camino Real de Madrid a Valencia y Alicante. No es casual que la finca se conozca como Venta la Vega porque, de hecho, en ella se levantaba la venta de este mismo nombre y de la que hoy [...]
En cada pueblo o casa de la comarca de Liebana se elaboran quesos artesanos de diversos tipos
Los quesucos de Liébana son elaborados con leche de vaca, oveja o cabra, tambien se hacen con una mezcla de las tres leches. Se elaboran en el valle de Liébana.La leche usada en la elaboración proviene de tres orígenes:
• [...]
“Give me screwcaps or give me corks!” Patrick Henry presciently wrote in 1775. Er, maybe that was Jancis Robinson who wrote something like that in 2006.
But you get the idea. That middle ground between true cork and screwcap is occupied by the synthetic cork. On the plus side, there’s no TCA taint, which can [...]
